कानपुरी मिक्सचर नमकीन एक पारंपरिक और बेहद लोकप्रिय उत्तर भारतीय स्नैक है, जो अपने तीखे, मसालेदार और हल्के खट्टे-मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है। यह चना दाल, मसूर दाल, कुरकुरी मूंगफली, आलू के लच्छे और बेसन की सेव का एक अनूठा मिश्रण है, जिसमें गरम मसाला और करी पत्ते का तड़का लगाया जाता है।
- स्वाद (Taste): मसालेदार (Spicy), चटपटा और कुरकुरा।
- सामग्री (Ingredients): बेसन, चना दाल, मूंगफली, आलू, गरम मसाला, करी पत्ता, और अन्य मसाले।
- उपयोग: चाय के साथ, यात्रा के दौरान, या शाम के नाश्ते (Tea-time snack) के रूप में बेहतरीन।
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